Category: еда

читатель

(no subject)

Полночи стоял со знакомой в очереди за пельменями. Очередь не уступала мавзолейной, но все кончается. Потом еще с полчаса пререкался с кассиршей, которую блистательно играла Кристин Барански, адвокат из сериала The Good Fight, явно глумившаяся надо мной.
- Что, голые пельмени? - громко переспросила она. - И даже никаких салатиков?
- А какие у вас есть? - упавшим голосом спросил я, вспомнив, что почти на нулях, как герой "Судьбы барабанщика".
- Неужто вашей даме, - говорила Барански, - будет безразличен салат из трифтелей или из свежих лопусов, или хотя бы наше фирменное кривуазье?
- Это которое? - шепотом спросил я.
- Вот это, с запеченными кривыми лодыжками лягушек.
- Беру все три и не забудьте про пельмени, - сказал я, вспомнив, что один раз живем.
- Тогда уж и бутылочку Беллини?
- Куда же без Беллини, - ответил я с фальшивой веселостью.
- 770 долларов, 27 копеек с вас.
С выписанным Барански чеком я подошел к пельменщику, жонглирующему пельменями и горящими факелами. И вспомнил, что пропал на сутки, не предупредив маму. Нужно ей срочно позвонить!

А дальше жанр резко переменился в сторону кошмара. Не устает меня удивлять это наивное спящее Я, которое является тобой лишь отчасти. Что бы с ним ни происходило, оно принимает все за чистую монету. С другой стороны, тем же качеством отличается и Я бодрствующее. Но в первом случае тебе все же удается нет-нет осознать, что ситуация зашла слишком далеко.
читатель

(no subject)

"Ученые назвали 10 продуктов, употребление которых способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Эксперты включили в список (...) амию, булгур и топинамбур".

А как же яйца рахмапура, молодые побеги киргуду и молоки болотной рыбы бамбарбия, столь богатые свободными радикалами и мочевой кислотой?
читатель

Перевод с итальянского

Один из случаев synchronicity. Она (оно) и так-то всегда остроумна, но тут, помню, даже я, человек северный и суровый, хихикнул. Хотя и сдержанно.

1. Перед встречей с товарищем, собравшимся писать книгу, посылаю ему горячо мной любимые, хотя и недочитанные "Открытки с того света" Арминио Франко, пер. с итал. Типичная открытка: "Я только выключил телевизор. Почувствовал слабость, лег на диван, и тут на сердце как будто надавила огромная ладонь. Я подумал, что умираю, и вспомнил, что не купил нишу в колумбарии. Теперь меня наверняка захоронят в могиле. Это будет моим последним проколом в жизни".

2. В ходе встречи заказываю капучино, а товарищ (еще не зная о письме) почему-то начинает говорить о Феллини. А в конце рассказываю ему, как вчера, намешав пятого и десятого, включая спуманте, чуть не сдох, фигурально говоря. Даже за сердце встревожился, хотя и не было оснований.

3. Прихожу домой и вынимаю из почты сердешное приглашение (you are cordially invited) на бесплатный семинар "Smart Cremation" в ресторан Maggiano Little Italy. В среду или (кому удастся дотянуть) в четверг.

Все же рановато, на мой взгляд. Хотя, как говорят у нас в Италии, чем слишком поздно, уж лучше рано. Цены на жилье в этом мире растут адски, так теперь и в тот дешево не переедешь. Обо всем подумав и твердо решив идти в ресторан (угощение-то за их счет), обнаружил, что письмо адресовано не мне. Почтальон молодой, неопытный.
читатель

(no subject)

В ходе обмена мнениями о случайных событиях нечаянно назвал Талеба Нассима Рахатом Лукумом (имя вылетело из головы). Но собеседник даже ухом не повел и продолжил разговор как ни в чем не бывало. Я тоже виду не подал. Видимо, у него серьезные проблемы с памятью.
читатель

Постпраздничное

Прозвенел второй звонок (7.1 балла), уже чуток погромче, а никто и в ус не дует. Все-таки закалка блокбастерами сказывается. Видели уже мы это, видели. Главные события произойдут не раньше десятой минуты, а пока в зал рано идти. Можно еще успеть кофе выпить.

(no subject)

Sergey Elkin
"Британия не хочет выходить из Евросоюза хлопнув дверью.
Она хочет просто хлопать дверью".

Кошка Мисюсь овладела этой техникой раньше и успешнее Терезы. Когда она хочет, чтобы так называемый хозяин проснулся и подал ей завтрак, то идет на кухню и просто хлопает там дверцей. Много раз и оглушительно. Переименовать ее, что ли, в Брексюсь.

(no subject)

С утра психологи советуют писать натощак что-нибудь никчемное, но милое лайков на 18-20, чтобы получить илллюзорный заряд социальной нужности до обеда. Солидный пост на 50-60 лайков потребует от вас слишком много усилий на ответы, в результате полдня пройдут впустую. И наконец совсем уж нежелателен кажущийся "просто бомбой" утренний пост на 100+ лайков. Он введет вас в эйфорию, вы забудете про завтрак, обед, и в итоге ночной ужин окажется слишком плотным, что чревато кошмарами и ожирением.
читатель

ПРОЩАЙ, ЛЮБОВЬ

Впервые за долгие годы ведения совместного хозяйства Мисюсь со мной прервала всякие, даже дипломатические отношения. Легко понять.

Вчера хозяин сошел с ума. Подал завтрак в клетку (к этому капризу она уж давно привыкла), но стоило ей приступить к трапезе, как он начинает ту клетку...застегивать!

Пришлось больного укусить и даже царапнуть его лапу до крови (на что она никогда бы не пошла в мирных условиях), чтобы вырваться.

Но есть хотелось адски. Мисюсь - кошка невоенная. Видя, что приступ умопомешательства прошел, она сделала лицо, как будто все забыла, и вновь залезла в клетку.

Что делает безумец? Таки опять застегивает! И тащит в какой-то подвал и там бросает в некую каморку. Каморка - о боже! - срывается с места и устремляется с сумасшедшим и Мисюсь черт знает куда.

По прибытии, т.е. черт знает где, клетку открывают и какой-то лысый громила с мягким голосом начинает грязно ощупывать Мисюсь и взвешивать ее, будто она кусок мяса. Но это только начало издевательств.

Громила засовывает Мисюсь что-то острое в...

Даже присутствие доброго ангела, якобы похожего на Мисюсину маму, ничего не меняет. Разве настоящая мама такое б позволила?

И снова клетка, ее куда-то тащут, там снова вытаскивают, вонзают в тело иглу, через которую, вне сомнений, пьют ее кровь.

Клетка, лай бешеного пса (тут впервые она порадовалась, что вдовья вуаль клетки не позволяет ему загрызть ее).
И вновь проклятая каморка, мельтешение ужасов за окном, духота, подвал - и наконец родная хата.
Не помня себя, Мисюсь спряталась в самый далекий угол под диваном, чтобы не видеть больше белого света.
Ее любовь, уважение, преданность, доверие - все добрые чувства к этому человеку потеряны навсегда.

***

Вот так и мы порой не понимаем каверз со стороны судьбы. За исключением случаев, когда она совсем не похожа на доброго хозяина.
читатель

Триеровщина

Пишет человек про покойного режиссера и хвалит усиленно: то по-триеровски, это по-триеровски. Я скажу ему с последней (не триеровской) прямотой: макароны по-триеровски.
newton

Икария как средство от

70-е годы. У мужика в Америке диагностировали рак легких и предупредили, что жить осталось всего ничего. Девять врачей подтвердили диагноз. Мужик был грек. И было ему за 60. Простился он со всеми тамошними знакомыми и отчалил помирать на родину - остров Икарию, что в Эгейском море. Поглядев на остров, я не мог понять, что грека могло заставить оттуда ранее уехать. Вернувшись, он начал сажать овощи, пить вино с приятелями, которых знал с детства, и ждать смерти. Но она так и не отыскала его новый адрес. Не проявила находчивости старая. Так и живет тот обреченный грек. Автору статьи в "Нью-Йорк Таймс" удались на славу начало (пересказанное мной) и концовка:

У меня был лишь один вопрос к нему:
"Как излечились вы от рака?"
"Он просто ушел. Я, кстати, через 25 лет вернулся в Америку встретиться с докторами и послушать их объяснение."
"И что они сказали?"
"Да ничего. Все померли уже давно."



В середине - вязкое оливковое масло. Ну и, конечно, козье молоко.

Икария:
Collapse )